Buffalo Beer - Inauguração

22/10/2010 - 19:39:29

Barbacena ganha mais um novo espaço, a
BUFFALO BEER, dos empresários Vicente de Paulo Melo e seu filho André
Matos de Melo.
A Buffalo Beer fechou uma parceria com a
cervejaria Ashby, a única no Brasil que utiliza-se dos métodos da
tradicional escola inglesa em sua produção.Sendo esta voltada ao
desenvolvimento de chopes e cervejas especiais e de altíssima
qualidade.
A carta de choppes conta com um produto nobre:
PILSENER, puro, saboroso, cremoso e de
coloração dourada, de baixa fermentação com dupla filtragem a frio,
médio teor alcoólico de 4.58% e lúpulos aromáticos. Não pasteurizado
PORTER, de coloração sedutora este delicioso
chopp escuro é mais encorpado e possui um espesso colarinho. Chopp de
baixa fermentação, médio teor alcoólico de 4,9%, malte especiais,
lupulos aromáticos e de sabor. Não pasteurizado.
CALIFÓRNIA, chopp de vinho califórnia,
refrescante e saboroso, produzido com uvas frescas selecionadas. De
sabor acentuado e levemente frisante, ideal para o clima
brasileiro.Chopp de baixa fermentação, teor alcoólico de 5,5%, com
malte, lúpulos especiais e uvas.
WEISS, chopp de trigo Ashby Weiss, sua
receita diferenciada segue a tradição das clássicas cervejas de trigo
alemãs. O chopp ashby Weiss é um chopp saboroso e mais encorpado. Por
não ser filtrado sua coloração é opaca. Chopp de alta fermentação,
teor alcoólico de 6.3%, maltes especiais de trigo, lúpulos aromáticos
e de sabor. Não pasteurizado..
A BUFFALLO BEER tem ainda como atração o
músico Márcio do Vale e Odon Passos acompanhando no piano, trazendo ao
ambiente um clima descontraido.
Aos proprietários parabéns e muito sucesso!.

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Fonte:

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